para picar carne

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• Carne picada — Saltar a navegación, búsqueda Plato con una porción de carne picada de vacuno La carne picada o carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios… …   Wikipedia Español

• picar — (Voz de creación expresiva.) ► verbo transitivo 1 Herir las aves, los insectos y algunos reptiles a una persona o un animal con el pico o con el aguijón: ■ le picó una abeja. SE CONJUGA COMO sacar 2 ZOOLOGÍA Coger las aves la comida con el pico.… …   Enciclopedia Universal

• Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… …   Enciclopedia Universal

• picar — transitivo 1) pinchar, punzar, aguijonear. «Los tres verbos (picar, pinchar, punzar) significan herir con instrumento de punta. Picar es herir ligeramente; pinchar es herir con rapidez y violencia; punzar es herir con esfuerzo sostenido y… …   Diccionario de sinónimos y antónimos

• macheta — ► sustantivo femenino COCINA Cuchilla de hoja muy fuerte y ancha usada, en especial, para picar carne. * * * macheta (de «macho1»; León, Sal.) f. *Hacha pequeña. ≃ Destral. * * * macheta. (De macho2). f …   Enciclopedia Universal

• Mortero (utensilio) — Mortero de porcelana para moler pimienta negra. Un mortero es un utensilio que sirve para convertir en polvo las distintas sustancias químicas , alimentos, etc. suele estar elaborado por regla general de materiales como: madera, piedra, metal, o… …   Wikipedia Español

• Luna — (Del lat. luna.) ► sustantivo femenino 1 ASTRONOMÍA Satélite de la Tierra visible por la noche debido a la luz que recibe del Sol. 2 Luz nocturna que este satélite nos refleja de la que recibe del Sol: ■ le gusta admirar cómo vibra la Luna sobre… …   Enciclopedia Universal

• Furula — Saltar a navegación, búsqueda Furular Verbo intransitivo. (Modismo) 1 verbo transitivo/verbo intransitivo (Modismos): Dícese del verbo Furular, relacionado al idioma castellano con los sinónimos FUNCIONAR, TRABAJAR, o mas positivamente....CHI… …   Wikipedia Español

• macheta — sustantivo femenino 1. Uso/registro: restringido. Cuchilla de hoja fuerte y ancha que sirve para picar carne: la macheta del carnicero …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• macheta — (De macho2). 1. f. Especie de cuchilla de hoja muy fuerte y ancha, usada especialmente para picar carne. 2. Ast.), Ext.), Gal.), León, Sal. y Zam. Hacha pequeña …   Diccionario de la lengua española

• Historia de la hamburguesa — Hamburguesa de perfil mostrando sus ingredientes típicos: pan, verduras y carne picada …   Wikipedia Español